類別:臺灣南島民族
所屬族群:布農族
原始採集地點:臺東海端利稻
登錄號:19940200185
藏品描述:本件布農族的攪棒以木頭製作採一體成形無任何裝飾紋路,前端略為翹起,切削成扁平的刀面狀。柄部略呈棒狀。臺灣原住民族中多有類似的烹飪用具,以木頭製作一端呈現寬扁彎曲似刮刀,或是尾端寬扁似鏟板的刮棒。製作攪棒的木頭多選擇硬木,主要功用係在烹調食物時,以攪棒攪動鍋中食材,以免食物沉積燒焦,是一般原住民族家中日常生活必備的烹調用具。製作木器是每個男子應具備的手藝,日常生活所需的杵、臼、木匙或炊具等木器,一般都由家中男子自行取材製作而成。